Hágæða aukefni sætuefni galaktósaduft með verksmiðjuverði
Vörulýsing
Galaktósi er einsykra með efnaformúlu C₆H₁₂O6. Það er ein af byggingareiningum laktósa, sem er samsett úr galaktósasameind og glúkósasameind. Galaktósi er víða að finna í náttúrunni, sérstaklega í mjólkurvörum.
Helstu eiginleikar:
1. Uppbygging: Uppbygging galaktósa er svipuð og glúkósa, en það er mismunandi í stöðu sumra hýdroxýlhópa. Þessi byggingarmunur gerir efnaskiptaferil galaktósa í lífverunni frábrugðin efnaskiptum glúkósa.
2. Heimild: Galaktósi kemur aðallega úr mjólkurvörum, svo sem mjólk og osti. Að auki geta ákveðnar plöntur og örverur einnig framleitt galaktósa.
3. Efnaskipti: Í mannslíkamanum er hægt að breyta galaktósa í glúkósa í gegnum efnaskiptaferlið galaktósa til að veita orku eða nota til að mynda aðrar lífsameindir. Umbrot galaktósa fer aðallega eftir lifur.
COA
| Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
| Útlit | Hvítt eða ljósgult duft | Hvítt duft |
| Greining (galaktósa) | 95,0%~101,0% | 99,2% |
| Leifar við íkveikju | ≤1,00% | 0,53% |
| Raki | ≤10,00% | 7,9% |
| Kornastærð | 60100 möskva | 60 möskva |
| PH gildi (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Vatn óleysanlegt | ≤1,0% | 0,3% |
| Arsenik | ≤1mg/kg | Uppfyllir |
| Þungmálmar (sem pb) | ≤10mg/kg | Uppfyllir |
| Loftháð bakteríutalning | ≤1000 cfu/g | Uppfyllir |
| Ger & Mygla | ≤25 cfu/g | Uppfyllir |
| Coliform bakteríur | ≤40 MPN/100g | Neikvætt |
| Sjúkdómsvaldandi bakteríur | Neikvætt | Neikvætt |
| Niðurstaða
| Í samræmi við forskrift | |
| Geymsluástand | Geymið á köldum og þurrum stað, má ekki frjósa. Haldið fjarri sterku ljósi og hita. | |
| Geymsluþol
| 2 ár þegar rétt geymt
| |
Virka
Galaktósi er einsykra með efnaformúlu C6H12O6 og er sexkolefnissykur. Það kemur fyrst og fremst fyrir í náttúrunni sem laktósi í mjólkurvörum. Hér eru nokkrar af helstu hlutverkum galaktósa:
1. Orkugjafi: Galaktósa getur umbrotnað af mannslíkamanum í glúkósa til að veita orku.
2. Frumuuppbygging: Galaktósi er hluti ákveðinna glýkósíða og glýkópróteina og tekur þátt í uppbyggingu og starfsemi frumuhimna.
3. Ónæmisstarfsemi: Galaktósi gegnir hlutverki í ónæmiskerfinu og tekur þátt í boðflutningi og greiningu milli frumna.
4. Taugakerfi: Galaktósi gegnir einnig mikilvægu hlutverki í taugakerfinu, tekur þátt í þróun og starfsemi taugafrumna.
5. Stuðla að þarmaheilbrigði: Galaktósa er hægt að nota sem prebiotic til að stuðla að vexti gagnlegra baktería í þörmum og bæta þarmaheilbrigði.
6. Tilbúinn laktósi: Í mjólkurvörum sameinast galaktósi glúkósa og myndar laktósa, sem er mikilvægur þáttur í brjóstamjólk og öðrum mjólkurvörum.
Á heildina litið hefur galaktósi margvíslegar mikilvægar lífeðlisfræðilegar aðgerðir í lífverum og er nauðsynlegur til að viðhalda heilsu.
Umsókn
Galaktósi er mikið notaður á mörgum sviðum, aðallega þar á meðal eftirfarandi þætti:
1. Matvælaiðnaður:
Sætuefni: Galaktósa má bæta í mat og drykk sem náttúrulegt sætuefni.
Mjólkurvörur: Í mjólkurvörum er galaktósa hluti af laktósa og hefur áhrif á bragð og næringargildi vörunnar.
2. Lífeðlisfræði:
Lyfjaberi: Galaktósa er hægt að nota í lyfjaafhendingarkerfum til að hjálpa lyfjum að miða á tilteknar frumur á skilvirkari hátt.
Þróun bóluefnis: Í sumum bóluefnum er galaktósi notaður sem hjálparefni til að auka ónæmissvörun.
3. Fæðubótarefni:
Galaktósi er oft notaður í ungbarnablöndu sem fæðubótarefni til að hjálpa vexti og þroska ungbarna.
4. Líftækni:
Frumuræktun: Í frumuræktunarmiðli er hægt að nota galaktósa sem kolefnisgjafa til að stuðla að frumuvexti.
Erfðatækni: Í sumum erfðatækniaðferðum er galaktósi notaður til að merkja eða velja erfðabreyttar frumur.
5. Snyrtivörur:
Galaktósi er notaður sem rakagefandi innihaldsefni í sumum húðvörum til að bæta rakainnihald húðarinnar.
Almennt séð hefur galaktósi mikilvæga notkun á mörgum sviðum eins og matvælum, lyfjum og líftækni og gegnir margvíslegum hlutverkum.
Pakki og afhending
