Hágæða matvælaaukefni Sætuefni 99% próteinsykur með besta verðinu
Vörulýsing
Próteinsykur er ný tegund af sætuefni, venjulega framleidd með því að sameina prótein með sykri eða öðrum sætum hráefnum. Megineinkenni þess er að það sameinar næringargildi próteins og sætleika sykurs, með það að markmiði að veita hollari sætan valkost.
# Helstu eiginleikar:
1. Næringarefni: Próteinsykur inniheldur ákveðið magn af próteini, sem getur veitt líkamanum næringu og hentar fólki sem þarf að auka próteinneyslu.
2. Lág kaloría: Margar próteinsykurformúlur eru hannaðar til að draga úr kaloríuinntöku og henta fólki sem vill léttast eða hafa stjórn á þyngd sinni.
3. Sætleiki: Próteinsykur hefur yfirleitt góða sætu, getur komið í stað hefðbundinna sykurs og hentar vel í ýmsan mat og drykk.
4. Fjölbreytileiki: Hægt er að búa til próteinsykur úr mismunandi próteingjöfum (svo sem mysuprótein, sojaprótein o.s.frv.) til að laga sig að þörfum mismunandi neytenda.
COA
Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
Auðkenning | Uppfyllir kröfuna | Staðfesta |
Útlit | Hvítir kristallar | Hvítir kristallar |
Greining (þurr grunnur) (próteinsykur) | 98,5% mín | 99,60% |
Önnur pólýól | 1,5% hámark | 0,40% |
Tap við þurrkun | 0,2% hámark | 0,11% |
Leifar við íkveikju | 0,02% hámark | 0,002% |
Að draga úr sykri | 0,5% hámark | 0,02% |
Þungmálmar | 2,5 ppm hámark | <2,5 ppm |
Arsenik | 0,5 ppm hámark | <0,5 ppm |
Nikkel | 1 ppm að hámarki | <1 ppm |
Blý | 0,5 ppm hámark | <0,5 ppm |
Súlfat | 50 ppm hámark | <50 ppm |
Klóríð | 50 ppm hámark | <50 ppm |
Bræðslumark | 92~96 | 94,5 |
PH í vatnslausn | 5,0~7,0 | 5,78 |
Heildarfjöldi plötum | 50cfu/g hámark | 15 cfu/g |
Kóliform | Neikvætt | Neikvætt |
Salmonella | Neikvætt | Neikvætt |
Ger & Mygla | 10cfu/g hámark | Staðfesta |
Niðurstaða | Uppfylla kröfur. | |
Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt |
Virka
Virkni próteinsykurs
Próteinsykur er vara sem sameinar prótein og sætleika og hefur margar aðgerðir, þar á meðal:
1. Veitir næringu: Próteinsykur inniheldur ákveðið magn af próteini, sem getur gefið líkamanum nauðsynlegar amínósýrur og hentar fólki sem þarf að auka próteinneyslu.
2. Lágkaloríuvalkostir: Margir próteinsykur eru samsettir til að draga úr kaloríuinntöku og henta fólki sem vill léttast eða stjórna þyngd sinni, hjálpa til við að fullnægja sætu bragðþörf sinni án þess að bæta við of mörgum hitaeiningum.
3. Auka mettun: Prótein hjálpar til við að auka mettun og próteinsykur getur hjálpað til við að stjórna matarlyst og draga úr ofáti.
4. Bæta bragðið: Próteinsykur hefur yfirleitt góðan sætleika og bragð, getur komið í stað hefðbundins sykurs og hentar í ýmsan mat og drykk.
5. Hreyfingarbati: Hentar fyrir íþróttafólk og líkamsræktaráhugamenn, próteinsykur getur hjálpað til við endurheimt og vöxt vöðva og veitt næringarefnin sem þarf eftir æfingu.
6. Fjölbreytt forrit: Hægt að nota í orkustangir, próteindrykki, sælgæti og bakaðar vörur til að mæta þörfum mismunandi neytenda.
Almennt séð veitir próteinsykur ekki aðeins sætleika heldur sameinar hann næringargildi próteina og hentar fyrir margs konar notkunarsvið.
Umsókn
Notkun próteinsykurs
Próteinsykur er mikið notaður á mörgum sviðum vegna einstakts næringargildis og sæts bragðs. Eftirfarandi eru helstu forrit þess:
1. Matur og drykkir:
Orkustangir: Berið fram sem hollt snarl sem gefur prótein og sætleika, fullkomið eftir æfingu eða sem snarl.
Próteindrykkir: Notaðir í próteindrykki og mjólkurhristing til að auka næringarinnihald og mæta þörfum líkamsræktarhópa.
Nammi: Notað í sykurlítið eða sykurlaust sælgæti til að veita sætleika án þess að bæta við of mörgum hitaeiningum.
2. Bakaðar vörur:
Kökur og kex: Hægt að nota sem sætuefni og næringarefni til að auka próteininnihald vörunnar.
Brauð: Bætið próteinsykri í brauð til að auka næringargildi.
3. Heilsuvörur:
FÆRNINGARVÆTING: Sem hluti af próteinuppbót til að auka daglega próteininntöku.
4. Íþróttanæring:
Íþróttaviðbót: Hentar fyrir íþróttafólk og líkamsræktaráhugamenn, hjálpar til við að endurheimta og styrkja vöðva og veitir nauðsynleg næringarefni eftir æfingu.
5. Ungbarnamatur:
Næringarstyrking: notað í ungbarnamat til að veita viðbótarprótein og sætleika til að mæta vaxtarþörfum.
Á heildina litið er próteinsykur orðinn mikilvægt innihaldsefni í mörgum atvinnugreinum vegna samsetningar næringar og sætleika og hentar fyrir margs konar notkunarsvið.