Hágæða náttúru sætuefni Maltitol duft til að baka
Vörulýsing
Maltitól er pólýól úr maltósa eftir vetnun, hefur fljótandi og kristallaðar vörur. Fljótandi vara er úr hágæða maltitóli. Sem hráefni maltítíóls er maltósainnihald betra yfir 60%, annars mun maltítólið þá aðeins taka 50% af heildarfjölda pólýóla eftir vetnun og getur þá ekki kallast maltitól. Helsta vetnunaraðferð maltitóls er: hráefnisframleiðsla - PH gildi aðlögun - Viðbrögð - Sía og aflitun - Jónabreyting - Uppgufun og styrkur - Lokavara.
COA
ATRIÐI | STANDAÐUR | PRÓFNIÐURSTAÐA |
Greining | 99% Maltitol duft | Samræmist |
Litur | Hvítt duft | Samræmist |
Lykt | Engin sérstök lykt | Samræmist |
Kornastærð | 100% standast 80mesh | Samræmist |
Tap við þurrkun | ≤5,0% | 2,35% |
Leifar | ≤1,0% | Samræmist |
Þungmálmur | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Samræmist |
Pb | ≤2,0 ppm | Samræmist |
Varnarefnaleifar | Neikvætt | Neikvætt |
Heildarfjöldi plötum | ≤100cfu/g | Samræmist |
Ger & Mygla | ≤100cfu/g | Samræmist |
E.Coli | Neikvætt | Neikvætt |
Salmonella | Neikvætt | Neikvætt |
Niðurstaða | Í samræmi við forskrift | |
Geymsla | Geymt á köldum og þurrum stað, haldið í burtu frá sterku ljósi og hita | |
Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt |
Virkni
Maltitol duft hefur virkni orkuuppbótar, blóðsykursstjórnunar, stuðlar að þarmaheilbrigði, bætir tannheilsu, þvagræsandi áhrif og svo framvegis.
1. Orkuuppörvun
Maltitólduft er breytt úr kolvetnum í glúkósa fyrir orku.
2. Blóðsykursstjórnun
Maltitol duft kemur á stöðugleika í blóðsykri með því að losa glúkósa hægt og rólega.
3. Efla þarmaheilbrigði
Maltitol duft er hægt að nota sem prebiotic til að hjálpa til við vöxt gagnlegra baktería og viðhalda jafnvægi í örvistfræði þarma.
4. Bæta tannheilsu
Maltitól duft er ekki gerjað af bakteríum í munni til að framleiða sýru, sem dregur úr hættu á tannskemmdum.
5. Þvagræsandi áhrif
Maltitol duft hefur osmósuþvagræsandi áhrif og getur aukið vatnslosun.
Umsókn
Maltitol E965 er hægt að nota í matvælum, drykkjum, lyfjafyrirtækjum, heilsu- og persónulegum umhirðuvörum, landbúnaði/dýrafóðri/alifuglum. Maltitol E965 er sykuralkóhól (pólýól) notað sem sykuruppbót. Maltitól er hægt að nota sem sætuefni, ýruefni og sveiflujöfnun, í fyllingar, kex, kökur, sælgæti, tyggigúmmí, sultur, drykki, ís, deyfðan mat og bakstur.
Í Mat
Maltitól er hægt að nota sem sætuefni, rakaefni í mat eins og í kex, kökur, sælgæti, tyggigúmmí, sultur, ís, þeyttan mat, bökunarmat og sykursýkismat.
Í Drykkur
Maltitol er hægt að nota sem þykkingarefni, sætleika í drykk.
Í lyfjafræði
Maltitol er hægt að nota sem milliefni í lyfjafræði.
Í heilsu og persónulegri umönnun
Maltitól notað sem bragðefni, rakagjafi eða húðnæringarefni í snyrtivörur og persónulegar umhirðuvörur.
Í landbúnaði/dýrafóður/alifuglafóður
Maltitól má nota í landbúnaði/dýrafóður/alifuglafóður.
Í öðrum atvinnugreinum
Maltitol er hægt að nota sem milliefni í ýmsum öðrum atvinnugreinum.