Hvað erspirulina ?
Spirulina, eins konar efnahagslegir örþörungar, dreifkjörnungar af Spirulina fjölskyldunni. Þörungaþræðir samanstanda af frumum í einni röð, sem venjulega eru blágrænar á litinn. Þörungaþræðir eru með reglulegri spíralspólubyggingu og allur líkaminn getur verið sívalur, snælda eða lóð. Tveir endar þörungaþráðarins eru örlítið þunnir og endafrumur eru sljóar eða með hettubyggingu; Venjulega óklæddur, stundum með þunnu gagnsæju slíðri; Frumurnar voru sívalar; Það var augljós þverskil milli fruma með enga eða enga augljósa þrengingu í skilrúminu. Spirulina undir smásjá lögun er spíral, svo nafnið spirulina.
Spirulina er dreift í salt-basísk vötn með nægu ljósi og hæfilegu hitastigi. Það fannst fyrst í Tsjadvatni í Afríku og er einnig dreift í Ordos saltvatns-alkalívatni í Kína. Spirulina líkar við háan hita og er ónæmur fyrir salti og basa; Það byggir aðallega á einfaldri frumuskiptingu til að fjölga sér, án kynferðislegrar æxlunar, og er hægt að laga það að sjórækt eftir tamningu.
Spirulina hefur mikið próteininnihald, sem inniheldur sérstakt litarefni prótein - phycocyanin, næpa og vítamín, sem inniheldur mikinn fjölda nauðsynlegra þátta og snefilefna fyrir mannslíkamann. Neysla spirulina á sér langa sögu. Fiskeldi í atvinnuskyni er aðallega notað til framleiðslu á heilsuvörum, framleiðslu á hágæða vatnafóðri, útdráttur á phycocyanin og svo framvegis
S.platensis, S. maxima og S. subsalsa, sem almennt eru notaðar í stórframleiðslu hér heima og erlendis, eru eins konar fornir og lágir dreifkjörnungar vatnaþörungar.
Hver er efnasamsetningspirulina ?
Efnasamsetning spirulina hefur einkenni mikils prótein, lágfitu og lágs sykurs og inniheldur margs konar vítamín og snefilefni og næringargildið er mjög hátt.
Próteininnihald spirulina er allt að 60%-70%, sem er tvöfalt meira en í sojabaunum, 3,5 sinnum hærra en í nautakjöti og 4 sinnum hærra en egg, og það inniheldur fullkomið úrval nauðsynlegra amínósýra og sanngjarna samsetningu.
Fituinnihald spirulina er almennt 5%-6% af þurrþyngd, þar af 70%-80% ómettuð fitusýra (UFA), sérstaklega innihald línólensýru er allt að 500 sinnum meira en brjóstamjólk.
Sellulósainnihald spirulina er 2% -4% og frumuveggurinn er aðallega samsettur úr kollageni og hemicellulose og frásogshraðinn mannslíkamans er allt að 95%.
Spirulina-vítamín- og steinefnainnihald er einnig mjög ríkt, það fyrra inniheldur vítamín B1, B2, B6, B12, E og K; Hið síðarnefnda inniheldur sink, járn, kalíum, kalsíum, magnesíum, fosfór, selen, joð og önnur snefilefni, hlutfall líffræðilegs sinks og járns spirulina er í grundvallaratriðum í samræmi við lífeðlisfræðilegar þarfir mannslíkamans og frásogast auðveldlega af mannslíkamanum.
Að auki hafa phycocyanin (CPC), þörungapólýsykra (PSP), gamma-línólensýrumetýlester (GLAME), beta-karótín, blaðgræna a og aðrir virkir þættir í spirulina stjórnunaráhrif á marga starfsemi dýra.
Hver er ávinningurinn afspirulinaog hvað gerir það líkamanum?
Spirulina er þekkt fyrir fjölda heilsubótar. Sumir kostir spirulina eru:
1. Ríkt af næringarefnum: Spirulina er mjög næringarrík fæða, sem inniheldur margs konar vítamín, steinefni og prótein, sem gerir það að dýrmætu fæðubótarefni.
2. Andoxunareiginleikar: Spirulina inniheldur andoxunarefni sem hjálpa til við að vernda líkamann gegn oxunarálagi og skemmdum af völdum sindurefna.
3. Bólgueyðandi áhrif: Sýnt hefur verið fram á að Spirulina hefur bólgueyðandi eiginleika, sem geta hjálpað til við að draga úr bólgu í líkamanum.
4. Hugsanleg kólesteróllækkandi áhrif: Sumar rannsóknir benda til þess að spirulina geti hjálpað til við að lækka „slæma“ LDL kólesterólmagnið á sama tíma og það eykur „góða“ HDL kólesterólmagnið.
5. Stuðningur við ónæmiskerfið: Spirulina getur hjálpað til við að styðja við ónæmiskerfið vegna mikils innihalds vítamína, steinefna og annarra gagnlegra efnasambanda.
6. Hugsanlegir eiginleikar gegn krabbameini: Sumar rannsóknir benda til þess að spirulina geti haft krabbameinslyf, þó fleiri rannsóknir séu nauðsynlegar til að staðfesta þessi áhrif.
Gerir þaðspirulinahafa aukaverkanir?
Spirulina er almennt talið öruggt fyrir flesta þegar það er tekið í viðeigandi skömmtum. Hins vegar geta sumir einstaklingar fundið fyrir vægum aukaverkunum, sérstaklega þegar byrjað er að taka spirulina. Þessar hugsanlegu aukaverkanir geta verið:
1. Meltingarvandamál: Sumt fólk getur fundið fyrir óþægindum í meltingarvegi, svo sem ógleði, niðurgangi eða magaverkjum, þegar þeir taka spirulina fyrst. Að byrja á minni skammti og auka hann smám saman getur hjálpað til við að lágmarka þessi áhrif.
2. Ofnæmisviðbrögð: Einstaklingar með þekkt ofnæmi fyrir sjávarfangi eða þangi geta átt á hættu að fá ofnæmisviðbrögð við spirulina. Ef þú hefur sögu um slíkt ofnæmi er mikilvægt að nota spirulina með varúð og leita læknis ef þörf krefur.
3. Milliverkanir við lyf: Spirulina getur haft samskipti við ákveðin lyf, svo sem ónæmisbælandi lyf eða blóðþynningarlyf. Ef þú tekur einhver lyf er mikilvægt að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann áður en þú notar spirulina til að forðast hugsanlegar milliverkanir.
Það er mikilvægt að hafa í huga að þessar aukaverkanir eru ekki algengar og geta verið mismunandi eftir einstaklingum. Ef þú finnur fyrir einhverjum aukaverkunum eftir að þú hefur tekið spirulina, er ráðlegt að hætta notkun og ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann. Eins og með öll fæðubótarefni er nauðsynlegt að nota spirulina á ábyrgan hátt og leita faglegrar leiðbeiningar, sérstaklega ef þú ert með undirliggjandi heilsufar eða ert að taka lyf.
Hver ætti ekki að takaspirulina ?
Spirulina er almennt talið öruggt fyrir flesta þegar það er neytt í viðeigandi magni. Hins vegar eru ákveðnir hópar einstaklinga sem ættu að gæta varúðar eða forðast að taka spirulina:
1. Fólk með sjálfsofnæmissjúkdóma: Spirulina getur örvað ónæmiskerfið og því ættu einstaklingar með sjálfsofnæmissjúkdóma eins og iktsýki, lupus eða MS-sjúkdóm að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann áður en þeir nota spirulina.
2. Þeir sem eru með fenýlketónmigu (PKU): Spirulina inniheldur fenýlalanín, þannig að einstaklingar með PKU, erfðasjúkdóm sem hefur áhrif á getu líkamans til að vinna úr fenýlalaníni, ættu að forðast spirulina eða nota það undir eftirliti læknis.
3. Þungaðar konur og konur með barn á brjósti: Þó að spirulina sé almennt talið öruggt ættu þungaðar konur og konur með barn á brjósti að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann áður en þær eru notaðar til að tryggja öryggi þess á þessum mikilvægu tímabilum.
4. Fólk með ofnæmi: Einstaklingar með þekkt ofnæmi fyrir sjávarfangi eða þangi ættu að fara varlega þegar þeir nota spirulina, þar sem það getur valdið ofnæmisviðbrögðum í sumum tilfellum.
Eins og með öll fæðubótarefni er mikilvægt að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann áður en þú notar spirulina, sérstaklega ef þú ert með undirliggjandi heilsufarsvandamál eða ert að taka lyf.
Er óhætt að takaspirulinaá hverjum degi?
Almennt séð er spirulina talið öruggt fyrir flesta þegar það er tekið í viðeigandi skömmtum. Margir taka spirulina daglega sem fæðubótarefni án þess að finna fyrir skaðlegum áhrifum. Hins vegar, eins og með öll fæðubótarefni, er mikilvægt að fylgja ráðlögðum skömmtum og huga að einstökum heilsufarsskilyrðum og hugsanlegum milliverkunum við lyf.
Ef þú ert að íhuga að taka spirulina daglega er ráðlegt að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann, sérstaklega ef þú hefur einhverjar undirliggjandi heilsufarsvandamál eða ert að taka lyf. Þeir geta veitt persónulega leiðbeiningar byggða á tilteknu heilsufari þínu og hjálpað til við að tryggja að spirulina sé öruggt og henti þörfum þínum.
Viðeigandi dagskammtur af spirulina getur verið mismunandi eftir þáttum eins og aldri, almennri heilsu og einstaklingsþörfum. Hins vegar er algengur ráðlagður skammtur fyrir spirulina um 1-3 grömm á dag fyrir fullorðna. Það er mikilvægt að fylgja leiðbeiningunum um skammtastærðir á vörumerkinu eða að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann til að ákvarða rétt magn fyrir sérstakar aðstæður þínar.
Eins og með öll fæðubótarefni er mikilvægt að byrja með lægri skömmtum og auka hann smám saman á meðan fylgst er með hugsanlegum skaðlegum áhrifum. Að auki ættu einstaklingar með sérstaka heilsufarsvandamál eða þeir sem eru þungaðir, með barn á brjósti eða taka lyf að leita leiðsagnar hjá heilbrigðisstarfsmanni til að ákvarða viðeigandi dagskammt af spirulina.
Er spirulina öruggt fyrir nýru?
Spirulina er almennt talið öruggt fyrir nýrun. Reyndar benda sumar rannsóknir til þess að spirulina gæti haft hugsanlegan ávinning fyrir heilsu nýrna. Hins vegar, eins og með öll viðbót, er mikilvægt fyrir einstaklinga með nýrnasjúkdóm eða skerta nýrnastarfsemi að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann áður en þeir nota spirulina. Þetta er sérstaklega mikilvægt ef þú ert með fyrirliggjandi nýrnavandamál eða ert í meðferð við nýrnatengdum sjúkdómum. Samráð við heilbrigðisstarfsmann getur hjálpað til við að tryggja að spirulina sé öruggt og viðeigandi fyrir heilsufarsaðstæður þínar.
Er spirulina frá Kína öruggt?
Öryggi spirulina, eða annarra vara, fer eftir tilteknum framleiðanda og því að þeir fylgi gæða- og öryggisstöðlum. Spirulina framleitt í Kína, eða hvaða öðru landi sem er, getur verið öruggt ef það er fengið frá virtum og áreiðanlegum framleiðendum sem fylgja ströngum gæðaeftirlitsráðstöfunum.
Þegar þú skoðar spirulina frá Kína eða öðrum uppruna, er mikilvægt að leita að vörum sem hafa verið prófaðar með tilliti til hreinleika, gæða og hugsanlegra aðskotaefna. Þetta getur falið í sér að athuga með vottorð frá eftirlitsstofnunum og óháðar prófanir á þungmálmum, örverum og öðrum hugsanlegum óhreinindum.
Hverjar eru aðrar umsóknir umspirulina?
Til læknisfræðilegra rannsókna
Innihald fitusýra í spirulina er lágt, þar af eru ómettaðar fitusýrur sem eru mjög gagnlegar fyrir mannslíkamann stóran hluta. Spirulina er ríkt af ýmsum lífvirkum efnum, svo sem beta-karótíni, phycobilin, gamma-línólensýra og innrænum ensímum, sem eru mjög gagnleg fyrir heilsu manna.
Notað sem fóðuraukefni
Vegna ríkra próteina og amínósýra og ríkra af ýmsum snefilefnum hefur spirulina verið mikið notað sem fóðuraukefni í fóður, sumir vísindamenn hafa greint frá notkun þessa nýja græna fóðuraukefnis í fiskeldi og búfjárframleiðslu. Niðurstöðurnar sýndu að það að bæta við 4% spirulina - okra dufti gæti bætt vaxtarafköst Penaeus albinus. Greint hefur verið frá því að spirulina geti bætt frammistöðu grísa.
Fyrir líforku
Strax á áttunda áratugnum, vegna tilkomu olíukreppunnar, hefur umhyggja fyrir hreinni, mengunarlausri og endurnýjanlegri líforku orðið heitur reitur, sérstaklega undirbúningur lífvetnisorku. Mörg lönd hafa lagt mikið af mannafla og efni í rannsóknir á líffræðilegri vetnisframleiðslutækni og safnað miklum rannsóknarniðurstöðum. Það hefur komið í ljós að í samanburði við önnur líffræðileg vetnisframleiðandi efni hefur spirulina eiginleika mikillar ljóstillífunarvirkni, hraðan vöxt og æxlun, mikla hydrogenasavirkni og langan samfelldan afvötnunartíma, sem er eitt af hugsjónustu efnum til rannsókna á líffræðilegri afvötnun. . [1]
Til umhverfisverndar
Í vaxtar- og æxlunarferlinu þarf spirulina að gleypa og neyta næringarefna eins og köfnunarefnis og fosfórs í vatnsumhverfinu og brjóta niður lífræn efni í vatninu og hefur einkenni hraðs vaxtar og æxlunar, mikillar ljósnýtni og sterkrar aðlögunarhæfni. Þessir eiginleikar spirulina benda til þess að með því að nota frárennslisvatn til að rækta spirulina getur annars vegar hreinsað vatn og dregið úr ofauðgun vatns; Á hinn bóginn er einnig hægt að fá virðisaukandi spirulina vörur. Þess vegna er notkun spirulina í skólphreinsun góð líffræðileg mengunarvarnarráðstöfun.
Pósttími: 05-05-2024