Natríumalginat CAS. nr. 9005-38-3 Alginic Acid
Vörulýsing
Natríumalgínat, aðallega samsett úr natríumsöltum af algínati, er blanda af glúkúrónsýru. Það er gúmmí unnið úr brúnum þangi eins og þara. Það getur bætt eiginleika og uppbyggingu matvæla og aðgerðir þess fela í sér storknun, þykknun, fleyti, sviflausn, stöðugleika og koma í veg fyrir að matur þorni þegar hann er bætt við mat. Það er frábært aukefni.
COA
| ATRIÐI | STANDAÐUR | PRÓFNIÐURSTAÐA |
| Greining | 99% natríumalginatduft | Samræmist |
| Litur | Hvítt duft | Samræmist |
| Lykt | Engin sérstök lykt | Samræmist |
| Kornastærð | 100% standast 80mesh | Samræmist |
| Tap við þurrkun | ≤5,0% | 2,35% |
| Leifar | ≤1,0% | Samræmist |
| Þungmálmur | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Samræmist |
| Pb | ≤2,0 ppm | Samræmist |
| Varnarefnaleifar | Neikvætt | Neikvætt |
| Heildarfjöldi plötum | ≤100cfu/g | Samræmist |
| Ger & Mygla | ≤100cfu/g | Samræmist |
| E.Coli | Neikvætt | Neikvætt |
| Salmonella | Neikvætt | Neikvætt |
| Niðurstaða | Í samræmi við forskrift | |
| Geymsla | Geymt á köldum og þurrum stað, haldið í burtu frá sterku ljósi og hita | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt | |
Virkni
1.Stöðugleiki
Í stað sterkju og karragenans er hægt að nota natríumalgínat í drykki, mjólkurvörur, ísvörur.
2. Þykki og fleyti
Sem aukefni í matvælum er natríumalgínat aðallega notað í sala bragðefni, búðingssultu, tómat tómatsósu og niðursoðnar vörur.
3. Vökvun
Natríumalgínat getur gert núðlur, vermicelli og hrísgrjónanúðlur meiri samheldni.
4. Gelgjueign
Með þessum staf er hægt að gera natríumalgínat í eins konar hlaupvöru. Það er einnig hægt að nota sem hlíf fyrir ávexti, kjöt og þangafurðir fjarri lofti og geyma þær lengur.
Umsókn
Natríumalgínatduft er mikið notað á ýmsum sviðum, aðallega þar á meðal matvælaiðnaði, lyfjafræði, landbúnaði, húðumhirðu og fegurðar- og umhverfisverndarefnum.
1. Í matvælaiðnaði er natríumalgínatduft aðallega notað sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og kolloidal hlífðarefni. Það getur aukið seigju matar og bætt áferð og bragð matar. Til dæmis, í safa, mjólkurhristingum, ís og öðrum drykkjum, getur natríumalgínat bætt silkimjúkum bragði; Í hlaupi, búðingi og öðrum eftirréttum er hægt að gera þá meira Q-hopp. Að auki er einnig hægt að nota natríumalgínat við framleiðslu á brauði, kökum, núðlum og öðrum pastamat til að auka teygjanleika, seigleika og mýkt matvæla, bæta geymslu og bragð .
2. Á sviði læknisfræði er natríumalgínatduft notað sem burðarefni og stöðugleiki lyfja til að hjálpa lyfjum að virka betur. Það hefur góða lífsamrýmanleika og niðurbrjótanleika og er hægt að nota til að búa til lækningatæki eins og gervibein og tennur.
3. Í landbúnaði er natríumalgínatduft notað sem jarðvegsnæringarefni og plöntuvöxtur til að stuðla að vexti uppskeru og auka uppskeru. Það getur einnig hjálpað plöntum að standast skaðvalda og sjúkdóma og bæta streituþol uppskeru.
4. Hvað varðar húðumhirðu og fegurð er natríumalgínat ríkt af steinefnum og snefilefnum, sem geta djúpnært húðina og gert húðina meira vökvaða og glansandi. Þess vegna er það mikið notað í ýmsum húðvörur.
5. Hvað varðar umhverfisverndarefni er natríumalgínat niðurbrjótanlegt umhverfisverndarefni, sem hægt er að nota til að framleiða lífplast, pappír osfrv., Til að draga úr umhverfismengun .
Tengdar vörur
Newgreen verksmiðjan útvegar einnig amínósýrur sem hér segir:
Pakki og afhending
