Sellulasi í matvælum (hlutlaus) Framleiðandi Newgreen Sellulasi í matvælum (hlutlaus) viðbót
Vörulýsing
Sellulasi er ensím sem brýtur niður sellulósa, flókið kolvetni sem er að finna í plöntufrumuveggjum. Sellulasi er framleitt af ákveðnum örverum, sveppum og bakteríum og gegnir mikilvægu hlutverki í meltingu plöntuefnis af þessum lífverum.
Sellulasi samanstendur af hópi ensíma sem vinna saman að því að vatnsrjúfa sellulósa í smærri sykursameindir eins og glúkósa. Þetta ferli er mikilvægt fyrir endurvinnslu plöntuefnis í náttúrunni, sem og fyrir iðnaðarnotkun eins og framleiðslu lífeldsneytis, textílvinnslu og endurvinnslu pappírs.
Cellulasa ensím eru flokkuð í mismunandi gerðir út frá verkunarháttum þeirra og sérhæfingu hvarfefnis. Sumir frumufrumur virka á formlausu svæði sellulósa, en aðrir miða á kristallað svæði. Þessi fjölbreytileiki gerir sellulósa kleift að brjóta niður sellulósa á skilvirkan hátt í gerjanlegar sykur sem hægt er að nota sem orkugjafa eða hráefni fyrir ýmsa iðnaðarferla.
Á heildina litið gegna sellulasaensím mikilvægu hlutverki í niðurbroti sellulósa og eru nauðsynleg fyrir skilvirka nýtingu lífmassa plantna bæði í náttúrulegum vistkerfum og iðnaðarumhverfi.
COA
| Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
| Útlit | Hvítt duft | Ljósgult duft |
| Greining | ≥5000u/g | Pass |
| Lykt | Engin | Engin |
| Laus þéttleiki (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Tap á þurrkun | ≤8,0% | 4,51% |
| Leifar við íkveikju | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Meðalmólþungi | <1000 | 890 |
| Þungmálmar (Pb) | ≤1PPM | Pass |
| As | ≤0,5PPM | Pass |
| Hg | ≤1PPM | Pass |
| Bakteríutalning | ≤1000 cfu/g | Pass |
| Ristill Bacillus | ≤30MPN/100g | Pass |
| Ger & Mygla | ≤50cfu/g | Pass |
| Sjúkdómsvaldandi bakteríur | Neikvætt | Neikvætt |
| Niðurstaða | Í samræmi við forskrift | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt | |
Virka
1. Bætt melting: Sellulósaensím hjálpa til við að brjóta sellulósa niður í einfaldari sykur, sem gerir líkamanum auðveldara fyrir að melta og taka upp næringarefni úr jurtafæðu.
2. Aukið frásog næringarefna: Með því að brjóta niður sellulósa geta sellulósaensím hjálpað til við að losa fleiri næringarefni úr matvælum sem byggjast á plöntum og bæta heildarupptöku næringarefna í líkamanum.
3. Minni uppþemba og gas: Sellulasi ensím geta hjálpað til við að draga úr uppþembu og gasi sem getur myndast við neyslu trefjaríkrar fæðu með því að brjóta niður sellulósa sem getur verið erfitt fyrir líkamann að melta.
4. Stuðningur við heilbrigði þarma: Sellulasa ensím geta hjálpað til við að stuðla að heilbrigðu jafnvægi á þarmabakteríum með því að brjóta niður sellulósa og styðja við vöxt gagnlegra baktería í þörmum.
5. Aukið orkustig: Með því að bæta meltingu og frásog næringarefna geta sellulasa ensím hjálpað til við að styðja við heildarorkustig og draga úr þreytu.
Á heildina litið gegna sellulasaensím mikilvægu hlutverki við að brjóta niður sellulósa og styðja við meltingu, upptöku næringarefna, heilsu þarma og orkumagn í líkamanum.
Umsókn
Notkun sellulasa í búfé og alifuglaframleiðslu:
Algengt búfjár- og alifuglafóður eins og korn, baunir, hveiti og aukaafurðir úr vinnslu innihalda mikið af sellulósa. Auk jórturdýra geta notað hluta af vömb örverum, önnur dýr eins og svín, hænur og önnur einmaga dýr geta ekki notað sellulósa.
Pakki og afhending
